Ημερίδα στο Βόλο σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

Η Ελληνική Εταιρεία Πληροφορικής και Επικοινωνιών στη Γεωργία, τα Τρόφιμα και το Περιβάλλον (HAICTA) σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, σας προσκαλεί στην ημερίδα που διοργανώνουν με τίτλο "Εργαλεία και μέθοδοι διασφάλισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων στην εφοδιαστική αλυσίδα".

Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί στο Κεντρικό Αμφιθέατρο Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, στο Βόλο, την Πέμπτη 6 Απριλίου 2023 και ώρα 6μ.μ.

Αναλυτικά οι ομιλίες:

Χρήση Τεχνολογίας Blockchain για τη διασφάλιση της ποιότητας και ιχνηλασιμότητας τροφίμων.
Αποστόλης Αποστολάρας, Ερευνητής Nitlab - University of Thessaly

Απόψεις της ακαδημαϊκής κοινότητας σχετικά με τη νόθευση αγροτικών προϊόντων.
Γεώργιος Κλεφτοδήμος, Ερευνητής CIHEAM-IAMM Montpellier

Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων στα καταστήματα Μασούτης.
Κυριακή Χατζημιχαήλ, Υγειονομική Επιθεωρήτρια - Μασούτης

Εργαλεία και μέθοδοι ποιοτικού ελέγχου στην αλυσίδα αξίας της φέτας: Η περίπτωση του Ολύμπου.
Νίκος Μαντάς, Τμήμα Μηχανογράφησης Όλυμπος